椰子瘦肉汤

具体步骤

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  第一步
  1.瘦肉切适量大小的块，切姜两片备用；
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  第二步
  2.把瘦肉连同姜片一起冷水下锅，焯掉血水后洗净沥干备用；
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  第三步
  3.椰子倒出椰子水后去壳，取出椰子肉去皮，切成适量大小块；
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  第四步
  4.北芪洗净，红枣洗净后去核备用；
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  第五步
  5.把椰子肉，瘦肉，北芪，红枣，姜片等一同入锅；
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  第六步
  6.倒入适量清水煮开；
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  第七步
  7.煮开后小火再煲约1.5个小时左右即可加盐调味食用！