蚝豉薏米冬瓜汤

具体步骤

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  第一步
  1.这次是原只冬瓜不去皮下锅煲
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  第二步
  2.冬瓜去囊
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  第三步
  3.随便挑个字，嘻嘻
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  第四步
  4.蚝豉、薏米洗净，浸泡半个小时左右
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  第五步
  5.猪扇骨汆水
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  第六步
  6.汆水后备用
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  第七步
  7.冬瓜放进锅内，加入适量清水
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  第八步
  8.把蚝豉、薏米、蜜枣放入冬瓜内
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  第九步
  9.加入已汆水的猪扇骨
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  第十步
  10.加盖
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  第十一步
  11.中火煲大约一个半小时
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  第十二步
  12.冬瓜、蚝豉、猪骨捞起
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  第十三步
  13.汤喝前加适量盐调味即可