甘脆的高升排骨

具体步骤

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  第一步
  1.准备的材料。
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  第二步
  2.排骨放入开水锅中焯出血水后捞出洗净。
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  第三步
  3.锅烧热，加少许油润下锅，下蒜，放入排骨翻炒至变色。
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  第四步
  4.淋入一勺料酒。
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  第五步
  5.倒入二勺米醋。
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  第六步
  6.加入三小勺白糖。
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  第七步
  7.加入四勺酱油。
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  第八步
  8.放入五小碗热水。
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  第九步
  9.大火烧开转小火烧至30分钟左右，大火收汁即可。