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沙果蛋饼
沙果蛋饼

沙果蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.01.22 09:10

沙果俗称苹果,富含维生素,这道家常菜通常适合早晨食用,酸酸甜甜。将沙果薄片与鸡蛋面粉,糖,小苏打和水混合成糊状,放入烤盘即可制成。这道菜肴为你打开美好清新的一天。

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主料

辅料

  • 绵白糖适量
  • 油 :适量
  • 小苏打 :适量

具体步骤

  • 沙果蛋饼的做法图解一
    第一步
    1.沙果洗净备好。
  • 沙果蛋饼的做法图解二
    第二步
    2.用小刀将沙果切四瓣后去蒂去核,很容易。
  • 沙果蛋饼的做法图解三
    第三步
    3.用刀切薄片。
  • 沙果蛋饼的做法图解四
    第四步
    4.鸡蛋打入备好的面粉里。
  • 沙果蛋饼的做法图解五
    第五步
    5.放入沙果片。
  • 沙果蛋饼的做法图解六
    第六步
    6.加半勺糖。
  • 沙果蛋饼的做法图解七
    第七步
    7.加一点小苏打,加水拌匀,成糊。
  • 沙果蛋饼的做法图解八
    第八步
    8.烤盘抹一点油。
  • 沙果蛋饼的做法图解九
    第九步
    9.将面糊倒入烤盘,电磁炉定温小火。
  • 沙果蛋饼的做法图解十
    第十步
    10.煎到有小孔出现,翻面。
  • 沙果蛋饼的做法图解十一
    第十一步
    11.熟透即可。
  • 沙果蛋饼的做法图解十二
    第十二步
    12.用木铲直接切成小块。

烹饪技巧

  • 1、不要放太多的油,早餐吃了会油腻。2、想提高甜度可以再加一点点盐。3、放点小苏打提高饼的宣度。4、面糊不要太干,用筷子很轻松的搅动就可以。

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