红烧排骨（简单版）

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.29 03:07

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主料

• 排骨 ：1500

辅料

• 大料 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：10
• 葱 ：100
• 姜 ：适量
• 花椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把排骨洗干净
• 
  第二步
  2.锅里放一点油大概放10克糖
• 
  第三步
  3.糖变红加排骨上色
• 
  第四步
  4.把排骨放在提前准备好的高压锅里加水
• 
  第五步
  5.加葱，花椒，大料，料酒，姜，盐
• 
  第六步
  6.30分钟出锅

烹饪技巧

• 高压锅里加开水炖出的排骨易烂好吃。

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