美味的冬瓜肉丸汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.20 11:50

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主料

• 冬瓜 ：300

辅料

• 盐 ：适量
• 牛肉丸 ：适量
• 油 ：适量
• 虾皮 ：少许
• 胡椒 ：少许
• 姜片 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.冬瓜去皮切块
• 
  第二步
  2.油热后反骨姜片
• 
  第三步
  3.倒入冬瓜，加少许盐和胡椒
• 
  第四步
  4.倒入牛肉丸
• 
  第五步
  5.加入虾皮和适量水，烧制10分钟
• 
  第六步
  6.出锅前放入香菜

烹饪技巧

• 牛肉丸可以换成收手工制作的肉丸，味道更鲜美

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