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可口的酸奶
可口的酸奶

可口的酸奶

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:40

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主料

  • 纯牛奶 :400ml

辅料

具体步骤

  • 可口的酸奶的做法图解一
    第一步
    1.准备两袋纯牛奶。
  • 可口的酸奶的做法图解二
    第二步
    2.一盒原味酸奶
  • 可口的酸奶的做法图解三
    第三步
    3.先把盛奶的容器用开水烫几分钟,搅拌用的勺子也烫一下,高温消毒。
  • 可口的酸奶的做法图解四
    第四步
    4.容器内放入适量碎一点的冰糖。
  • 可口的酸奶的做法图解五
    第五步
    5.倒入一点点开水摇匀、融化。或放在热水里使之快速融化。放白砂糖也可以,融化不完也没事的。
  • 可口的酸奶的做法图解六
    第六步
    6.将容器放入纳豆机内,倒入牛奶。
  • 可口的酸奶的做法图解七
    第七步
    7.再倒入酸奶。
  • 可口的酸奶的做法图解八
    第八步
    8.用消过毒的勺子搅匀。
  • 可口的酸奶的做法图解九
    第九步
    9.扣上容器的盖子。
  • 可口的酸奶的做法图解十
    第十步
    10.再盖上外层的盖子。
  • 可口的酸奶的做法图解十一
    第十一步
    11.接通电源,8--10小时左右即可取出,入冰箱冷藏。
  • 可口的酸奶的做法图解十二
    第十二步
    12.搭配各种水果,很美味哦。(起得晚了,可能是盖子上的水蒸气滴到了酸奶里,容器一角有少量的水,但是一点也不影响口味的。)

烹饪技巧

  • 做酸奶的容器和勺子一定要用开水烫一下或者煮一下,高温消毒,才能成功做出酸奶。发酵好的酸奶要放入冰箱冷藏保存,吃的时候用干净勺子挖取。家庭自制的酸奶最好不要重复用作酸奶引子,最多两次,不然很难保证卫生。

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