诱人的鱼头豆腐汤

具体步骤

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  第一步
  1.切好的新鲜鱼头洗干净。
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  第二步
  2.再用清水浸泡一会。
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  第三步
  3.沥干水份。
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  第四步
  4.准备好葱姜备用。
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  第五步
  5.豆腐切块。
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  第六步
  6.锅热后倒入适量油。
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  第七步
  7.油热后放入鱼头煸一会。
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  第八步
  8.放入葱姜。
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  第九步
  9.加入适量清水，盖上锅盖。大火烧开后加入豆腐块，再次烧开后，炖半小时左右，至汤变浓白，出锅加入少许盐即可。