可口的自制萝卜馅饺子

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉洗净，切片，再切丁。
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  第二步
  2.然后剁成肉泥。
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  第三步
  3.葱姜切末。
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  第四步
  4.把肉馅，葱姜放一起。
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  第五步
  5.加上精盐，生抽和各类酱油，鸡精，五香粉，花椒粉等搅拌均匀。放冰箱冷藏1个小时入味。
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  第六步
  6.面粉加上温水和成面团，醒面。
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  第七步
  7.萝卜两个，后来又加了一个。
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  第八步
  8.洗净刮皮刮丝。
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  第九步
  9.剁成萝卜碎。
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  第十步
  10.然后萝卜挤水加入肉馅中。
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  第十一步
  11.先加适量花椒水，上劲。搅拌均匀后加入适量香油和玉米油。
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  第十二步
  12.醒好面后，分剂子，做水饺皮。
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  第十三步
  13.然后包入馅料。水中煮熟即可。