自制南瓜面包

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2018.01.30 05:46

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主料

• 南瓜 ：200
• 鸡蛋 ：1个
• 高筋面粉 ：400

辅料

• 奶油 ：20
• 盐 ：适量
• 白砂糖 ：20
• 酵母粉 ：5
• 全脂牛奶粉 ：适量
• 黑芝麻 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1.南瓜去皮切成小块
• 
  第二步
  2.上蒸笼蒸20分钟，蒸好后在粉碎机中打成泥。凉冷待用
• 
  第三步
  3.将做面包的所有材料（除奶油外）放入面包机中
• 
  第四步
  4.选择发面档，开始和面。当面成型后加入奶油，继续发面程序。直至发面完成。
• 
  第五步
  5.取出后保鲜膜封好，放入冰箱冷藏1小时。然后放入面包机，选择甜面包档
• 
  第六步
  6.当听见提醒声后加入黑芝麻。直到面包制做完成。倒出来后冷却2小时。
• 
  第七步
  7.切片。完成！

烹饪技巧

• 用了两次发面的过程，感觉面包更加劲道。

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南瓜面包

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包含食材

• 低筋面粉
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