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卤味土豆粉
卤味土豆粉

卤味土豆粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.22 09:10

土豆粉可以算是一种著名的汉族小吃。因口味独特,一直流传至今,成为一道有名的地方小吃。土豆粉是选择优质土豆面深加工后,配备营养丰富的精品菜,并运用醉香斋专用配料,以高汤为主烩制而成加工而成,其风味独特诱人。

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主料

  • 卤蛋50g
  • 土豆粉 :150g
  • 卤汁 :100g

辅料

  • 香油 :适量
  • 醋栗适量
  • 油辣椒 :适量

具体步骤

  • 卤味土豆粉的做法图解一
    第一步
    1.备卤汁,卤蛋,土豆粉,
  • 卤味土豆粉的做法图解二
    第二步
    2.锅里放清水烧开,入进土豆粉煮软,
  • 卤味土豆粉的做法图解三
    第三步
    3.捞进碗里,
  • 卤味土豆粉的做法图解四
    第四步
    4.倒进卤汁,
  • 卤味土豆粉的做法图解五
    第五步
    5.拌匀,
  • 卤味土豆粉的做法图解六
    第六步
    6.淋点醋,
  • 卤味土豆粉的做法图解七
    第七步
    7.淋上香油,
  • 卤味土豆粉的做法图解八
    第八步
    8.放进卤蛋和油辣椒,香葱,
  • 卤味土豆粉的做法图解九
    第九步
    9.再次拌即可开吃。

烹饪技巧

  • 土豆粉难煮,多煮一会

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