简单版清炒山药

具体步骤

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  第一步
  1.山药和胡萝卜各一根
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  第二步
  2.葱花和生姜切末
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  第三步
  3.胡萝卜去皮切片
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  第四步
  4.切好的山药片要泡在水中，以免表面氧化发黑
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  第五步
  5.锅里倒适量豆油爆香葱姜
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  第六步
  6.倒入胡萝卜翻炒
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  第七步
  7.倒入山药片翻炒，加一勺水略煮
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  第八步
  8.加适量醋
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  第九步
  9.适量盐
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  第十步
  10.炒熟即可