简单版煎牛排

准备时间:2小时

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:40

• 2690人看过
• 320
• 收藏

主料

• 半成品牛排 ：120

辅料

• 酱料 ：40
• 牛油 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1.将半成品牛排连袋放置冰箱冷藏室中自然解冻。
• 
  第二步
  2.开大火，将锅烧热，放入牛排专用油。
• 
  第三步
  3.将牛排从包装袋中取出放入锅中煎１－３分钟。
• 
  第四步
  4.翻面再煎１－３分钟，至适合个人口味的熟度后盛入碟中或盘中，备用。
• 
  第五步
  5.锅内留底油，倒入牛排酱料烧沸。
• 
  第六步
  6.将烧沸的酱料浇在牛排上，趁热食用。

烹饪技巧

• １.感染性疾病、肝病、肾病的人慎食；黄牛肉为发物，患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。２.推荐使用冷藏自然解冻，因为缓慢的解冻时间能让牛肉保持充分的水分，避免营养流失。

320

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

爱吃的胖子

共有446个成果

TA的其他成果

查看全部

煎牛排

513

已被8661人参考

煎牛排制作需要耐心，牛排富含很多的营养素，比如维生素、蛋白质、钠等等矿物质，牛排是一种减肥美食，所以那些想要减肥的人士可以选择这一道糖醋小排去制作，牛排中的维生……

包含食材

• 牛排

相关做法

牛排

• 
  家庭牛排
  15人点赞
• 
  超简单生菜包牛肉
  15人点赞
• 
  家庭牛排制作方法
  12人点赞

热门推荐

• 戚风蛋糕的做法
• 玫瑰花瓣怎么保存
• 擂茶
• 香菇鸡汤
• 拼的做法
• 睡眠最好吃什么
• 新疆特色美食
• 炒鸡蛋

全部其他的“煎牛排”做法

• 
  居然小星馆
• 
  厨房绝活
• 
  家乐食美
• 
  星星之火

简单版煎牛排评论

发表评论需要登录

评论

• 
  炖牛排汤

  炖牛排汤是一个美味又营养的家常美食，牛排是很多人心中不可撼动……

• 
  生菜包牛肉

  喜欢吃牛肉吗？我超级喜欢哦，用牛肉进行烹饪一定要注意火候，牛……

• 
  清炖牛排

  清炖牛排是一道简单又好吃的美食，十分受各个年龄段的人喜爱。牛……

• 
  简易版家庭牛排

  简易版家庭牛排，随着现在生活质量的提高，西餐越来越受到人们的……