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鸡蛋炒秋葵
鸡蛋炒秋葵

鸡蛋炒秋葵

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:40

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主料

辅料

具体步骤

  • 鸡蛋炒秋葵的做法图解一
    第一步
    1.主料:秋葵。
  • 鸡蛋炒秋葵的做法图解二
    第二步
    2.洗干净之后去头去尾切成粒。
  • 鸡蛋炒秋葵的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋三枚。
  • 鸡蛋炒秋葵的做法图解四
    第四步
    4.打入到碗里调入少许盐与芝麻油还有少许水,打发均匀。
  • 鸡蛋炒秋葵的做法图解五
    第五步
    5.烧热锅里倒入多一些橄榄油,将鸡蛋桨倒入。
  • 鸡蛋炒秋葵的做法图解六
    第六步
    6.拿起锅柄将蛋桨摇晃,让它均匀受热。
  • 鸡蛋炒秋葵的做法图解七
    第七步
    7.然后将鸡蛋弄碎,盛起。
  • 鸡蛋炒秋葵的做法图解八
    第八步
    8.锅里再倒入少许橄榄油,放入秋葵。
  • 鸡蛋炒秋葵的做法图解九
    第九步
    9.加入少许盐翻炒均匀。
  • 鸡蛋炒秋葵的做法图解十
    第十步
    10.再将炒过的鸡蛋倒入。
  • 鸡蛋炒秋葵的做法图解十一
    第十一步
    11.翻炒均匀即可熄火。

烹饪技巧

  • 挑选秋葵的时候尽量挑嫩的,颜色比较绿质地稍软的,假如颜色有点发白又硬身的就太老了不好吃。

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