开胃的干锅土豆

具体步骤

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  第一步
  1.土豆、胡萝卜、洋葱、青椒洗干净，备好培根。
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  第二步
  2.胡萝卜、洋葱、青椒切成片。土豆切片后用冷水浸泡。
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  第三步
  3.起油锅，土豆入锅煸后盛出。
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  第四步
  4.起油锅，胡萝卜、洋葱入锅煸后盛出。
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  第五步
  5.培根入锅煸后盛出。
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  第六步
  6.再起油锅，葱姜蒜入锅炒。
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  第七步
  7.加黑豆豉炒，加豆瓣酱炒。
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  第八步
  8.炒均匀，土豆入锅炒。
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  第九步
  9.加料酒炒。
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  第十步
  10.加白糖炒。
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  第十一步
  11.培根入锅炒。
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  第十二步
  12.胡萝卜、洋葱、青椒入锅炒。
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  第十三步
  13.加盐、孜然粉、花椒粉炒。
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  第十四步
  14.炒均匀即可出锅装盘。