主料
- 鲈鱼 ：1条
1、鲈鱼肉质细嫩，一斤左右的鲈鱼七分钟就好，不要时间长了，鱼蒸老了会影响口感；2、料酒在里面起去腥、提鲜的作用，鲈鱼本身就味道鲜美，所以千万不要放多了哦；3、姜也有去腥、提鲜的作用，一定要放；大葱的味道浓一些，香葱颜色可以提亮，都可以，自己斟酌着用吧！
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