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家常炒脆藕
家常炒脆藕

家常炒脆藕

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.05 04:36

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主料

  • 莲藕 :400

辅料

  • 青红辣椒 :适量
  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常炒脆藕的做法图解一
    第一步
    1.准备好食材
  • 家常炒脆藕的做法图解二
    第二步
    2.莲藕,辣椒切好
  • 家常炒脆藕的做法图解三
    第三步
    3.用冷水泡几分钟
  • 家常炒脆藕的做法图解四
    第四步
    4.煮开水煮1-2分钟捞起沥干水
  • 家常炒脆藕的做法图解五
    第五步
    5.炒好辣椒备用
  • 家常炒脆藕的做法图解六
    第六步
    6.油7成热下葱爆香
  • 家常炒脆藕的做法图解七
    第七步
    7.下莲藕炒
  • 家常炒脆藕的做法图解八
    第八步
    8.放醋
  • 家常炒脆藕的做法图解九
    第九步
    9.倒入辣椒开大火翻炒放盐

烹饪技巧

  • 清炒油不要太多

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炒脆藕 炒脆藕
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炒脆藕是我很喜欢吃的一款家常食物,这一款藕特别的脆,很甜的口感,特别舒服,对于我们来说很健康。莲藕最安逸的就是拿来爆炒,配合着干辣椒,很脆的炒出来,藕的好处也是……

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