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爽滑的凉拌三丝
爽滑的凉拌三丝

爽滑的凉拌三丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.13 12:23

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主料

辅料

  • 香油 :适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量
  • 白醋 :适量

具体步骤

  • 爽滑的凉拌三丝的做法图解一
    第一步
    1.胡萝卜洗净擦丝,金针菇切去根部洗干净。
  • 爽滑的凉拌三丝的做法图解二
    第二步
    2.粉丝下开水里煮一下。
  • 爽滑的凉拌三丝的做法图解三
    第三步
    3.粉丝煮2分钟加入胡萝卜丝和金针菇一起焯烫。
  • 爽滑的凉拌三丝的做法图解四
    第四步
    4.捞出来过冷水控干水分备用。
  • 爽滑的凉拌三丝的做法图解五
    第五步
    5.将食材放入盆中加入葱末和适量盐。
  • 爽滑的凉拌三丝的做法图解六
    第六步
    6.加入白醋。
  • 爽滑的凉拌三丝的做法图解七
    第七步
    7.加入香油拌匀即可。

烹饪技巧

  • 加白醋是为了令拌菜颜色更漂亮。

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凉拌三丝 凉拌三丝
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