让人怀念的红烧肉

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:39

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主料

• 五花肉 ：250

辅料

• 八角 ：适量
• 盐 ：适量
• 姜 ：适量
• 老抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.轻松烹煮 五花肉洗净切块，冷水入锅汆熟去浮沫，捞出沥干，往膳魔师焖烧锅内锅中倒入适量油，放入姜、八角、五花肉煸香后，倒入老抽和适量水，大火煮开后转小火煮10分钟。
• 
  第二步
  2.便捷焖烧 将膳魔师焖烧锅内锅从炉具上取下，移至外锅，扣上锅盖，焖约40分钟。
• 
  第三步
  3.立享美味 打开锅盖，将内锅取出，置于炉具上，中火加热，将汁收稠，美味的红烧肉即完成。

烹饪技巧

• 根据对食物熟烂程度的个人喜好，可以适当延长或缩短焖烧时间。

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