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爽滑的凉拌三丝
爽滑的凉拌三丝

爽滑的凉拌三丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:41

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主料

辅料

  • 芝麻油适量
  • 鸡精 :适量
  • 白米醋 :适量
  • 盐 :适量
  • 白砂糖适量
  • 黄柿子椒 :半个

具体步骤

  • 爽滑的凉拌三丝的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有的食材。
  • 爽滑的凉拌三丝的做法图解二
    第二步
    2.将三样材料全部切成丝。
  • 爽滑的凉拌三丝的做法图解三
    第三步
    3.洋葱丝拌上盐淹一会。
  • 爽滑的凉拌三丝的做法图解四
    第四步
    4.锅烧好开水。
  • 爽滑的凉拌三丝的做法图解五
    第五步
    5.先放入胡萝卜丝,煮至水开。
  • 爽滑的凉拌三丝的做法图解六
    第六步
    6.再放入彩椒丝,一起煮至水开,关火。
  • 爽滑的凉拌三丝的做法图解七
    第七步
    7.捞出菜丝,凉开水过一下,沥干水分。
  • 爽滑的凉拌三丝的做法图解八
    第八步
    8.将淹好的洋葱丝挤干水,放入。
  • 爽滑的凉拌三丝的做法图解九
    第九步
    9.加入白糖、白米醋。
  • 爽滑的凉拌三丝的做法图解十
    第十步
    10.加入鸡精和芝麻油。
  • 爽滑的凉拌三丝的做法图解十一
    第十一步
    11.拌均,装盘,完成。

烹饪技巧

  • 切好的洋葱丝用盐淹一下就不辣了。

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