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自制酸奶
自制酸奶

自制酸奶

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.04.15 04:43

自制酸奶是一道制作工艺简单,用料也容易采购的营养丰富而且独具风味的饮品。酸奶富含蛋白质和乳酸菌,可以帮助消化,让人食欲大振。而且自制酸奶健康放心,口感可以根据自身喜好而选择性调整,是一道备受广大美食爱好者喜爱和推崇的饮品。

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主料

  • 纯牛奶 :500

辅料

  • 酸奶菌 :半包

具体步骤

  • 自制酸奶的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料
  • 自制酸奶的做法图解二
    第二步
    2.把牛奶倒人器皿中
  • 自制酸奶的做法图解三
    第三步
    3.倒入半包菌粉
  • 自制酸奶的做法图解四
    第四步
    4.用勺子搅拌均匀(可以用搅拌器打匀)
  • 自制酸奶的做法图解五
    第五步
    5.放入酸奶机
  • 自制酸奶的做法图解六
    第六步
    6.盖上盖通电发酵8-10小时
  • 自制酸奶的做法图解七
    第七步
    7.十小时后成豆腐花状就做好了

烹饪技巧

  • 1、牛奶和菌粉要充分搅拌均匀。2、天气较冷时发酵的时间也要长点。

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自制酸奶 自制酸奶
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