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自己做的手撕包菜
自己做的手撕包菜

自己做的手撕包菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:41

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主料

  • 包菜 :300

辅料

  • 油 :适量
  • 豆豉辣椒 :10
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 自己做的手撕包菜的做法图解一
    第一步
    1.包菜洗净控干水分,用手掰成小块。
  • 自己做的手撕包菜的做法图解二
    第二步
    2.豆豉辣椒1勺。
  • 自己做的手撕包菜的做法图解三
    第三步
    3.起油锅,下豆豉辣椒,炒出香味。
  • 自己做的手撕包菜的做法图解四
    第四步
    4.下包菜,加盐,大火翻炒。
  • 自己做的手撕包菜的做法图解五
    第五步
    5.下豆豉辣椒。
  • 自己做的手撕包菜的做法图解六
    第六步
    6.将豆豉辣椒和包菜翻炒均匀,包菜变软入味即可。

烹饪技巧

  • 1、包菜洗净,要控干水分。2、用手耐心将包菜掰成小块。3、豆豉辣椒本身具有鲜咸味,因此要少放盐。4、大火烹制这道菜。

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