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千层火腿马铃薯-简
千层火腿马铃薯-简

千层火腿马铃薯-简

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.10 06:51

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主料

  • 火腿少许 :适量
  • 马铃薯2个 :适量

辅料

  • 大蒜2-3粒 :适量
  • 黄油50克 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.1.马铃薯去皮,切成薄片;火腿切小块;
  • 第二步
    2.2.大蒜去皮,切末;黄油溶解成液体,备用;
  • 千层火腿马铃薯-简的做法图解三
    第三步
    3.3.烤盘内抹上少许油,放入一层马铃薯薄片后,加入火腿块;
  • 千层火腿马铃薯-简的做法图解四
    第四步
    4.4.大蒜末放在上面,倒入黄油液,再放一层马铃薯和火腿,将芝士片覆盖在上面;
  • 第五步
    5.5.放进预热过的烤箱,170度烤45分钟左右,马铃薯熟软就可以了。

烹饪技巧

  • 1.建议用小一点的烤盆,才可以有千层的效果,除非你准备用大量的马铃薯。我就是用的烤盆太大,而土豆太少,做出来只有两层。2.火腿本身已经很咸,加上芝士也有咸味,所以不需要再另外加盐,除非你的口味很重;3.因为各家的烤箱功率各不一样,烘烤到30分钟时,就要注意调节烤箱的温度和时间,土豆熟软就可以熄火。

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