桂花白豆沙粗粮包

具体步骤

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  第一步
  1.将玉米粉、黄豆粉和酵母粉准备好
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  第二步
  2.将面粉、玉米粉、黄豆粉倒入容器内混合均匀
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  第三步
  3.加入用温水冲好的酵母粉
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  第四步
  4.和成较松软的面团
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  第五步
  5.盖上保鲜膜饧发
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  第六步
  6.直至饧发到二倍大
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  第七步
  7.将用水化开的碱面水加入面团中
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  第八步
  8.揉匀后再次饧发
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  第九步
  9.将白豆沙馅准备好
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  第十步
  10.这是糖桂花
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  第十一步
  11.加入适量的糖桂花
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  第十二步
  12.拌匀即可
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  第十三步
  13.取一块饧好的面团
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  第十四步
  14.用手将面团按扁后放入豆沙馅
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  第十五步
  15.然后慢慢的将豆馅包入面团里
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  第十六步
  16.揉圆摆放在笼屉上
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  第十七步
  17.都包好后放入蒸锅再饧发10分钟，然后大火蒸15分钟，关火后再焖3-5分钟即可出锅啦