火腿里脊炒莴笋

具体步骤

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  第一步
  1. 材料：莴笋、火腿片、里脊肉（已切成片）。
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  第二步
  2.将莴笋去皮清洗一下。
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  第三步
  3. 放在案板上切成片，待用。
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  第四步
  4.烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。
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  第五步
  5. 翻炒翻炒至变色。
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  第六步
  6. 接着，合入切好的莴笋和火腿片翻炒翻炒。
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  第七步
  7.然后，加适量的盐。
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  第八步
  8. 加适量的鸡精。
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  第九步
  9.调味炒匀，即成。
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  第十步
  10.出锅，装盘。