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自制星星饼干
自制星星饼干

自制星星饼干

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.08 12:58

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主料

辅料

具体步骤

  • 自制星星饼干的做法图解一
    第一步
    1.准备两个新鲜鸡蛋,打在小盆中。
  • 自制星星饼干的做法图解二
    第二步
    2.加入白砂糖,用打蛋器搅拌至糖融化,再加入盐搅拌均匀。
  • 自制星星饼干的做法图解三
    第三步
    3.筛入低粉,倒入泡打粉。
  • 自制星星饼干的做法图解四
    第四步
    4.揉成面团,只要成团即可,不要揉的时间太长。
  • 自制星星饼干的做法图解五
    第五步
    5.擀成面皮,用模具压出花型。
  • 自制星星饼干的做法图解六
    第六步
    6.将切好的饼干胚放在铺有锡纸或油纸的烤盘上,155度20分钟左右。

烹饪技巧

  • 因为这次用模具做出的花型较大,所以烤的时间会长些,烤出的效果会软一点。如果做得小,要适当减少时间,烤出的成品会比较脆。

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