易做的咖喱牛肉汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:41

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主料

• 牛肉 ：300

辅料

• 咖喱块 ：适量
• 小葱 ：适量
• 油 ：适量
• 香叶 ：适量
• 盐 ：适量
• 香菜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.牛肉洗干净，切块
• 
  第二步
  2.焯水
• 
  第三步
  3.洗净血沫
• 
  第四步
  4.汤锅内加水，放入牛肉，加葱姜和香叶，大火烧开
• 
  第五步
  5.加料酒，烧开转小火炖2个小时
• 
  第六步
  6.加千张，盐，五香粉调味
• 
  第七步
  7.加咖喱块煮开小火煮5分钟
• 
  第八步
  8.龙口粉丝泡软，加入锅内煮开，撒上香菜小葱末即可

烹饪技巧

• 焯水洗干净血沫

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