主料
- 黄苦瓜 ：2个
香煎苦瓜是一道很营养的菜品。香煎苦瓜也是一道很健康的菜品。尤其在夏季，很炎热，很多人很容易上火，苦瓜就是一种可以清热下火的食物。尤其是广大女性，吃苦瓜可以去痘，可以美容养颜，虽然苦瓜吃起来比较苦，但是煎的好的话，就比较香，不会苦。
煎苦瓜时要慢慢煎，不能过急
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