家常菜香煎五花肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.11 10:11

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主料

• 黄瓜 ：100
• 五花肉 ：200

辅料

• 豆豉蒸鱼油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.五花肉去皮切薄片
• 
  第二步
  2.平底锅加热，五花肉片放进去
• 
  第三步
  3.煎到自己喜欢的程度
• 
  第四步
  4.倒去煎出来的油，倒入蒸鱼豆豉油
• 
  第五步
  5.黄瓜洗净，平放，用削皮刀小心地削出长长的薄片，摆盘

烹饪技巧

• 可以不下蒸鱼豆豉油，自己搭配蘸料：甜辣酱、蒜蓉辣椒酱，也可以是蒜末酱油汁，总之是你自己喜欢的口味即可。五花肉的皮要去掉，否则煎的时候会溅油。

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