爽滑的凉拌萝卜丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.12 11:38

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主料

• 白萝卜 ：半个

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 芝麻油 ：适量
• 白砂糖 ：适量
• 醋 ：适量
• 香菜 ：2小棵
• 榨菜丝 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好所有食材
• 
  第二步
  2.萝卜去皮，切成丝。香菜洗净，切碎。榨菜丝洗净
• 
  第三步
  3.将萝卜丝散上盐淹一会，挤去水份
• 
  第四步
  4.放入榨菜丝
• 
  第五步
  5.加入大半勺糖
• 
  第六步
  6.加入2勺醋
• 
  第七步
  7.放适量的芝麻油。拌均。
• 
  第八步
  8.装盘，用香菜点缀。完成！

烹饪技巧

• 萝卜丝用盐淹后变软软的，很入味。酸酸甜甜的拌萝卜丝就完成了。

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