色泽光亮的香煎土豆饼

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料：鸡蛋一个，土豆削皮，洗净。
• 
  第二步
  2.土豆擦成细丝，放入盆中，放盐和十三香。
• 
  第三步
  3.打入鸡蛋。
• 
  第四步
  4.搅拌均匀。
• 
  第五步
  5.放入面粉，再加一点点的水。
• 
  第六步
  6.搅拌均匀。面粉和水都不要多放，能使土豆丝有粘性即可。
• 
  第七步
  7.不沾锅放入适量油，小火加热，倒入面糊摊均匀。
• 
  第八步
  8.一面煎黄后翻面，加入少许油，再煎另一面，两面金黄即可。