味道不错的蔓越莓饼干

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 09:41

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主料

• 低筋面粉 ：150

辅料

• 黄油 ：78
• 全蛋液 ：18
• 糖粉 ：50
• 蔓越莓 ：40

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄油软化后，加入糖粉搅拌均匀，不需要打发
• 
  第二步
  2.加入蛋液搅拌均匀
• 
  第三步
  3.倒入蔓越莓干搅拌均匀
• 
  第四步
  4.倒入低粉，搅拌均匀，成为面团
• 
  第五步
  5.铺好保鲜膜，把面团放在保鲜膜上
• 
  第六步
  6.把面团整形好，保鲜膜裹好，放入冰箱冷冻一小时
• 
  第七步
  7.冻硬的面团用刀切成约0.7cm的面片，把切好的面片放入预热的烤箱，上下火，中层165°15分钟左右，表面金黄即可

烹饪技巧

• 这是零失败的饼干，刚开始玩烘焙的朋友一定要试试

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爱笑厨娘

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蔓越莓饼干

1518

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蔓越莓饼干，看起来卖相特别好看特别的诱人，白色的饼干上面有着星星点点的蔓越莓颗粒，闻起来也是有着浓郁的奶油香味道特别的不错，当然吃起来蔓越莓的酸酸甜甜的口感搭配……

包含食材

• 蔓越莓
• 鸡蛋

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