最爱的皮蛋瘦肉粥

具体步骤

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  第一步
  1.材料：大米（已淘洗）、瘦肉（已切）、皮蛋（已剥壳切开）、葱花。
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  第二步
  2.将大米下入沸水中煮开。
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  第三步
  3.随后，盖上高压锅盖，用中小火煮上15分钟，关火。
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  第四步
  4.焖至没气后开盖。
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  第五步
  5.接着，合入切好的瘦肉，加适量的料酒。
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  第六步
  6.搅动一下，煮开。
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  第七步
  7.然后，合入切好的皮蛋搅动一下，煮开。
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  第八步
  8.最后，加适量的盐。
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  第九步
  9.加适量的鸡精。
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  第十步
  10.调味搅匀，搁入葱花，即可。
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  第十一步
  11.盛出、装入碗中，就可以美美的享用喽。