自制老式小蛋糕

具体步骤

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  第一步
  1.准备所需材料。
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  第二步
  2.全蛋放入深盘内低速打至大泡。
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  第三步
  3.加入细砂糖高速打搅。
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  第四步
  4.打至提起打蛋器，蛋糊长时间不会落下即可。（时间需要15-20分钟）
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  第五步
  5.倒入玉米油。
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  第六步
  6.将蛋糕糊和玉米油翻拌均匀。
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  第七步
  7.分三次再筛入低筋面粉。
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  第八步
  8.翻拌至无颗粒即可。
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  第九步
  9.装入裱花袋中。
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  第十步
  10.挤入蛋糕模具中。
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  第十一步
  11.送入预热180度的烤箱，中层上下火烤15分钟，表面上色即可。