小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常红烧鱼
家常红烧鱼

家常红烧鱼

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:42

  • 2051人看过
  • 60
  • 收藏

主料

辅料

  • 适量
  • 盐 :适量
  • 八角适量
  • 糖 :适量
  • 面酱 :适量
  • 酱油适量
  • 腐乳适量
  • 油 :适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 家常红烧鱼的做法图解一
    第一步
    1.把鱼洗净切块
  • 家常红烧鱼的做法图解二
    第二步
    2.滚上面
  • 家常红烧鱼的做法图解三
    第三步
    3.把葱、姜、蒜、八角备好
  • 家常红烧鱼的做法图解四
    第四步
    4.开始煎鱼
  • 家常红烧鱼的做法图解五
    第五步
    5.鱼煎好后把葱、姜、蒜、八角放里面炸出香味
  • 家常红烧鱼的做法图解六
    第六步
    6.然后倒醋烹一下
  • 家常红烧鱼的做法图解七
    第七步
    7.倒酱油
  • 家常红烧鱼的做法图解八
    第八步
    8.放盐
  • 家常红烧鱼的做法图解九
    第九步
    9.放糖
  • 家常红烧鱼的做法图解十
    第十步
    10.倒一些腐乳
  • 家常红烧鱼的做法图解十一
    第十一步
    11.再倒一些水盖盖熬到收汁关火

烹饪技巧

  • 爱吃甜味的就多放糖。火要大才能入味。

60

收藏

分享
柔曼美味屋

柔曼美味屋

共有461个成果

TA的其他成果

自制南瓜饼
快炸油条
玫瑰糖
木耳排骨汤
香脆蜂蜜牛角包
家常紫薯椰汁西米羮
麻辣小龙虾
自己做的翻砂芋头
查看全部
红烧鱼 红烧鱼
1004
已被27711人参考

新鲜的鲢鱼配上最新鲜葱段,放入锅中时的香气会使人流连忘返,欲罢不能。鲢鱼白嫩的肉质,总有汁水不停的从白嫩的肉中流出来。其中也少不了葱姜蒜的身影,作为重要的调味料……

包含食材