家常圆椒炒猪肝

具体步骤

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  第一步
  1.圆椒洗净去籽切小块
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  第二步
  2.猪肝切片放少许油腌一会
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  第三步
  3.生姜去皮切丝
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  第四步
  4.炒锅热油放入姜丝炒香
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  第五步
  5.放入猪肝炒至变色即可
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  第六步
  6.捞出猪肝留底油和姜丝
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  第七步
  7.放入圆椒翻炒
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  第八步
  8.炒至变色放少许水煮两、三分钟
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  第九步
  9.放入炒好的猪肝一起翻炒
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  第十步
  10.放适量盐调味
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  第十一步
  11.放适量酱油提鲜炒均匀即可