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牛版牙签肉
美味的麻辣鲜香的牛版牙签肉
美味的麻辣鲜香的牛版牙签肉

美味的麻辣鲜香的牛版牙签肉

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.06.12 07:22

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主料

辅料

  • 葱、姜、花椒、胡椒粉、辣椒粉、酒 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1.1、牛肉洗净后，用厨房纸抹干水分，然后切片 2、用姜粒、葱粒、花椒、胡椒粉、辣椒粉、酒，拌匀牛肉，再加一匙淀粉一点生抽，拌匀，腌制半小时左右 3、最后用牙签把一到两片肉串起
  • 第二步
    2.4、锅内放稍多一点油，用筷子试一下，油烧开后就可以放牛肉进去，连煎带炸 5、炸了一面再翻面，直到炸至自己喜欢的程度 6、捞起牛肉放到厨房纸里吸掉多余的油分

烹饪技巧

  • 1、油温高的时候才下牛肉，可以快速锁住肉汁2、牛肉可以根据自己的需要炸得干香一点或者稍微嫩一点

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牛版牙签肉 牛版牙签肉
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牛版牙签肉是由牛肉等食材制作而成的美食。也是一款不错的小吃。这道小吃的做法超级简单，但是味道却是超级美味，清香可口，品相鲜艳的。是一道家庭必备小吃，也是深受大家……

包含食材
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牛肉

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