绿色食物煎荷包蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:42

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主料

• 鸡蛋 ：6个

辅料

• 油 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.6个鸡蛋
• 
  第二步
  2.坐锅，倒油
• 
  第三步
  3.油热后，改中火，直接将鸡蛋打入锅中
• 
  第四步
  4.一面煎至焦黄时，小心翻转另一面
• 
  第五步
  5.一个鸡蛋煎好后，放至一旁沥油，打入第二个鸡蛋，煎法同第一个，如此将所有鸡蛋都煎好
• 
  第六步
  6.所有鸡蛋煎好后，重新倒入锅中，倒入生抽，将所有煎蛋都裹上生抽，即可出锅
• 
  第七步
  7.稍凉时食用

烹饪技巧

• 1、裹上生抽就少去了蘸酱油的这一步，有人平时不喜欢那么吃的，可以直接出锅。2、有人喜欢吃一面煎，当一面煎至焦黄即可出锅。蛋黄熟的程度依个人口味而定。

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