绿色食物巧克力饼干

具体步骤

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  第一步
  1.准备好原材料，鸡蛋打散备用。
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  第二步
  2.玉米油里加入白糖搅拌下。
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  第三步
  3.放入掰碎的巧克力，隔热水加热，不断搅拌，融化巧克力。
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  第四步
  4.容器从热水中拿出，少量多次加入鸡蛋液，加一次搅拌匀，再继续加。
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  第五步
  5.加入炼奶，搅拌均匀。
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  第六步
  6.筛入低筋面粉、泡打粉、苏打粉。
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  第七步
  7.用刮刀切拌，适度即可，无规则方向。
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  第八步
  8.用保鲜袋把面团包起来，冷冻50分钟。
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  第九步
  9.时间到取出面团，分成比弹珠大些的小球。
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  第十步
  10.压扁整形放到铺了油纸的烤盘上。
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  第十一步
  11. 烤箱预热，我家烤箱是180°烤8分钟焖两分钟刚好，根据自己烤箱调节下。
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  第十二步
  12.烤好后小心烫，移到网架上晾凉，凉了很酥脆。