家常小兔子豆沙包

具体步骤

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  第一步
  1.把面粉，奶粉，糖，酵母称好放入盆中。
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  第二步
  2.加入适量水和成光滑的面团，放面包机启动发酵程式。
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  第三步
  3.面团发至2至2.5倍大，手粘面粉捅下去不反弹即可。
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  第四步
  4.把豆沙搓圆备用。
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  第五步
  5.把面团揉搓排气，分割成小剂子。
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  第六步
  6.取一份面团擀圆，放上豆沙馅。
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  第七步
  7.包起来，收口向下，搓成椭圆形。
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  第八步
  8.用剪刀剪出兔子的耳朵，用红豆塞入做眼睛。
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  第九步
  9.全部做好后放在涮了油的蒸架上，盖好饧发20分钟后，起火蒸15分钟。