自制酸奶

准备时间:10分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.11.28 09:42

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主料

• 纯牛奶 ：500ml
• 酸奶 ：50ml

辅料

• 绵白糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.原材料，要买较纯的酸奶哦，上次去商场，老公买的进口的纯牛奶，其实这个无所谓
• 
  第二步
  2.将酸奶机的内胆，先倒点开水放微波炉内加热两分钟，将别的菌种杀死，内胆消毒后，倒入纯牛奶在加热一分钟
• 
  第三步
  3.取出后倒入酸奶：纯牛奶与酸奶的比例是10：1，搅拌均匀盖上盖子，放进酸奶机
• 
  第四步
  4.经过12个小时的发酵，OK，拿出后是凝固的，用勺子搅拌均匀
• 
  第五步
  5.可以根据自己的口味加入水果哦，被我切的有点大了，口感不是很好，加入白糖，这种自制的酸奶一定要加白糖，不然真不能适应哈（也可以加入蜂蜜哦）
• 
  第六步
  6.还不错吧

烹饪技巧

• 记得一定要将内胆这些先消毒哦，还有纯牛奶。

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