家常菜蒸豆角

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.01 04:44

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主料

• 豆角 ：250

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆角择掉根部，冲洗干净；
• 
  第二步
  2.切成寸断；
• 
  第三步
  3.沥干水后拌入面粉，使每根豆角都沾上面粉；
• 
  第四步
  4.锅中水开后上锅蒸制15分钟；
• 
  第五步
  5.出锅放入大一些的容器中，放入捣好的蒜汁以及小磨香油；
• 
  第六步
  6.装盘。

烹饪技巧

• 拌面粉一定要略多一些，否则一蒸会很黏。

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蒸豆角

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