冬虫夏草炖排骨是一道性价比特别高的一道菜，首先它里面有冬虫夏草而且还有排骨，所以它的，营养非常的高，而且它对身体，的恢复特别好，一般受伤的人和老人都喜欢喝，对他们身体很有帮助，他是比较大补的食物，而且吃上又不会觉得太腻。所以很多家庭都会做这道菜，而且都觉得很好吃哟。
冬虫夏草用清水泡洗，不要泡的时间过久。排骨绰水的时候加入料酒，煲汤的时候就不要加了。
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