家常蜜汁叉烧肉

具体步骤

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  第一步
  1.将里脊肉洗净，控干水分，顺丝切成片。
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  第二步
  2.全部调料搅拌均匀。
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  第三步
  3.将调料及肉片搅拌均匀
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  第四步
  4.腌制3小时。
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  第五步
  5.将腌制的肉片串在绳上控干汤汁。
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  第六步
  6.水分控干后，放在铁丝上晾24小时。
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  第七步
  7.平铺在蒸锅中。
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  第八步
  8.蒸15分钟。
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  第九步
  9.成品图。