牛肉榨菜凉粉

具体步骤

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  第一步
  1.绿豆凉粉切成一厘米见方的小块
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  第二步
  2.榨菜咸菜冲洗一下挤干水分
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  第三步
  3.熟牛肉一块，选没有筋的部分
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  第四步
  4.小葱切成细葱花
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  第五步
  5.牛肉切小丁
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  第六步
  6.榨菜切末
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  第七步
  7.蒜肉和姜切小块
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  第八步
  8.切好的姜蒜加一点盐，捣成泥
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  第九步
  9.捣成泥之后加适量醋
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  第十步
  10.加适量味极鲜
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  第十一步
  11.把蒜泥倒入切好的凉粉里
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  第十二步
  12.加入适量香油
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  第十三步
  13.倒入冰水（冰箱里冷藏过的很凉的矿泉水），拌匀
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  第十四步
  14.撒上葱花即可