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自制杏仁露
自制杏仁露

自制杏仁露

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.23 12:42

杏仁含有丰富的维生素E,不饱和脂肪酸,能润肺,生津,还具有养颜的功效,常吃杏仁好处多多。杏仁可以做成很多美味的甜点,平时喜欢吃甜食的小伙伴还可以把这款杏仁露作为早餐,搭配面包或者蛋糕吃也都是很不错的选择哦,而且做法也很简单,很容易就学会哦。

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主料

辅料

  • 糖 :70
  • 清水 :3碗
  • 马蹄粉 :适量

具体步骤

  • 自制杏仁露的做法图解一
    第一步
    1.温水浸泡15分钟,接着把外衣剥掉,可以慢慢用刀来轻刮
  • 自制杏仁露的做法图解二
    第二步
    2.小火烘炒,这样杏仁的香味才能出来
  • 自制杏仁露的做法图解三
    第三步
    3.加少许水打碎变糊状,备用;
  • 第四步
    4.用三碗水煮开白糖,加入杏仁糊,把适量的马蹄粉开浆,倒入杏仁糊中,不停地搅拌,滚起关火
  • 自制杏仁露的做法图解五
    第五步
    5.完成

烹饪技巧

  • 1、浸南北杏仁的时候,最好用温水,这样更容易剥皮。

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