「自创」丝瓜炒蛋

具体步骤

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  第一步
  1.准备材料：丝瓜、青椒、葱姜洗净备用。
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  第二步
  2.青椒切小块儿，葱、姜切末，丝瓜切滚刀块儿，居然忘拍了。
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  第三步
  3.鸡蛋打入碗内。
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  第四步
  4.搅匀，倒入热油锅内。
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  第五步
  5.迅速划散，盛出备用。
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  第六步
  6.再倒入少许油，油热放入葱、姜末炒出香味。
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  第七步
  7.放入丝瓜。
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  第八步
  8.放青椒，翻炒。
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  第九步
  9.放入适量盐翻炒几下。
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  第十步
  10.倒入炒好的鸡蛋。
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  第十一步
  11.翻炒片刻，放入鸡精炒匀，即可出锅。
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  第十二步
  12.很清淡的小菜。