日常猪肉豆角包子

具体步骤

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  第一步
  1.准备豆角，热水淖熟，切成小豆角粒
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  第二步
  2.五花肉切碎，加入葱姜适量
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  第三步
  3.加入五香粉、酱油、鲍鱼汁、鸡粉，花生油，盐，水调馅，搅打上劲
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  第四步
  4.加入豆角，味道够咸后，打入香油
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  第五步
  5.和面，因为是老爹和的，就展示一下成品吧
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  第六步
  6.赶成剂子，中间厚，两边薄
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  第七步
  7.加入馅料，开始包包子
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  第八步
  8.全都是我包的，每个至少18个褶
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  第九步
  9.水开后转小火，包子放入后，最小火二次醒发5分钟，这样面不会死，大火15分钟，关火后悶2分钟
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  第十步
  10.出锅
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  第十一步
  11.盛入盘内
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  第十二步
  12.吃吧