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DIY-豆豉蒸排骨
DIY-豆豉蒸排骨

DIY-豆豉蒸排骨

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.28 09:43

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主料

辅料

  • 茶油适量
  • 盐 :适量
  • 豆豉 :适量
  • 生姜 :适量

具体步骤

  • DIY-豆豉蒸排骨的做法图解一
    第一步
    1.排骨洗净斩块
  • DIY-豆豉蒸排骨的做法图解二
    第二步
    2.生姜切丝
  • DIY-豆豉蒸排骨的做法图解三
    第三步
    3.排骨放适量茶油,生抽姜丝腌制15分钟
  • DIY-豆豉蒸排骨的做法图解四
    第四步
    4.放少许盐
  • DIY-豆豉蒸排骨的做法图解五
    第五步
    5.豆豉洗净
  • DIY-豆豉蒸排骨的做法图解六
    第六步
    6.放入豆豉搅拌均匀
  • DIY-豆豉蒸排骨的做法图解七
    第七步
    7.倒入菜碟码好
  • DIY-豆豉蒸排骨的做法图解八
    第八步
    8.锅内放水开大火
  • DIY-豆豉蒸排骨的做法图解九
    第九步
    9.水烧开放入排骨盖盖大火蒸30分钟
  • DIY-豆豉蒸排骨的做法图解十
    第十步
    10.蒸好出锅即可

烹饪技巧

  • 豆豉和生抽都有咸味的,盐不要多放

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