口感丰厚的酿苦瓜

准备时间:30分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.12 11:58

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主料

• 猪肉 ：400
• 苦瓜 ：500

辅料

• 油 ：适量
• 干葱头 ：适量
• 蕃薯粉 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.苦瓜两条
• 
  第二步
  2.苦瓜切成一圈圈地，把中间那些去掉
• 
  第三步
  3.猪肉
• 
  第四步
  4.干葱头去掉衣之后，拍扁剁成未
• 
  第五步
  5.蕃薯粉
• 
  第六步
  6.肉剁烂之后，加入蕃薯粉和干葱未之后，再用手搅拌均匀
• 
  第七步
  7.两面煎黄
• 
  第八步
  8.美味的酿苦瓜

烹饪技巧

• 肉要剁得很烂，再加入蕃薯粉(我这里用蕃薯打成的粉）和干葱未。

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